BROOKS' KOUDE EN WARME VOORGERECHTEN

          
          * Artisanale kaaskroketten met verse tartaarsaus                13,00

 
         * Artisanale garnaalkroketten met cocktail                                        16,00

          * Duo van kaas-en garnaalkroket                                                    15,00


          * Carpaccio van rund met zongedroogde tomaten                             14,00
      

          * Gebakken ganzenlever                                                      VG       19,50
                                                                                                   HG      24,50

          * Tomaat garnaal
              1 st- salade-cocktailsaus-grijze garnalen-ei                                  15,00
                                                                                           
         voorgerechten steeds geserveerd met brood