0032 475 74 24 21 daelhof@gmail.com
Selecteer een pagina

Sinds 4 juni 2009

Bezoek ons

Daalbroekstraat 76
3630 Maasmechelen

Info en reservering

0032 475 74 24 21
daelhof@gmail.com

 

Openingsuren

Maandag 17u – 21u
Dinsdag 17u – 21u
Woensdag Rustdag
Donderdag Rustdag
Vrijdag 17u – 21u
Zaterdag 17u – 21u
Zondag 12u – 21u

Naamgeving

Graag willen we U vertellen hoe we aan de naam BROOKS zijn gekomen. De Dialectnaam “HET BROOK” is ontleend aan de omgeving waar onze zaak gelegen is:

  • Wat in de 19e eeuw een rijk ontwinningsgebied was aan de voet van de Duivelsberg
  • Waar de heiplaggen gemaaid werden als strooisel voor de stallen
  • Waar de turf rijkelijk aanwezig was en dienst deed als brandstof
  • Waar het truweel gebruikt werd als stro
  • Waar Daelgrimbie, deelgemeente van Mechelen aan de Maas, in 1831 Bij Opgrimbie werd toegevoegd
  • Waar vanaf de 20ste eeuw het vochtige en moerassige gebied werd gebruikt voor ontginning van kiezel voor het bouwen van stallen en huizen

 Laat deze vruchtbare gronden een voedingsbodem en een inspiratiebron zijn
om jullie met een heerlijk drankje en een lekker gerechtje te laten verwennen.
Henri opende in 1984 “Le Gourmet” ,het latere ” HENRI F “.
Sinds 2000 zijn we al actief in de Daalbroekstraat met onze “Feestsalons ‘ Daelhof”
en cateringservice ” HENRI F.”
Vanaf 4 Juni 2009 is daar BRASSERIE-RESTAURANT “BROOKS” aan toegevoegd waardoor wij jullie een totaalpakket kunnen aanbieden.

Onze bijzondere

Culinaire tractaties

Even voor alle duidelijkheid

De advertentie hiernaast heeft NIETS te maken met Restaurant Brooks & Feestsalons ’t Daelhof. Het complex komt wel op dezelfde straat (vooraan, kort bij ’t plein). Er werd enkel “per toeval” dezelfde naam met dezelfde schrijfwijze gebruikt door VDB.

Wij gaan gewoon verder met jullie culinair te verwennen.